Vitamina C sau acid ascorbic este unul dinte cei mai importanți nutrienți de care are nevoie organismul uman. Beneficiile vitaminei C pentru organismul uman sunt: ajută la întărirea sistemului imunitar, susține sinteza colagenului, contribuie la vindecarea rănilor și la tratarea bolilor cardiovasculare.
Organismul uman nu poate sintetiza vitamina C, iar dacă dorești să consumi doza zilnică recomandată de această vitamină este necesar să consumi alimente care conțin vitamina C sau suplimente alimentare.
Ce alimente conțin vitamina C?
Anumite alimente sunt bogate în nutrienți precum vitamina C, iar consumul lor poate asigura doza zilnică recomandată. Printre alimentele bogate în vitamina C se enumeră:
- citrice
- kiwi
- căpșuni
- papaya
- ananas
- fructe de pădure
- varză
- spanac
- broccoli
- mazăre
- sparanghel
- ardei roșu, ardei verde și ardei iute
- cartofi dulci
- suc de roșii
Astfel, o dietă echilibrată bogată în fructe și legume poate furniza aportul optim de vitamine și minerale de care corpul are nevoie, inclusiv de vitamina C.
Beneficiile vitaminei C pentru organismul uman
Vitamina C are numeroase beneficii pentru organismul uman. În cele ce urmează descoperă principalele beneficii ale acestei vitamine.
1. Beneficiile vitaminei C pentru imunitate
Vitamina C ajută la întărirea sistemului imunitar datorită faptului că este un bun antioxidant și ajută la creșterea capacității de protecție a organismului, fiind utilizată pentru a trata răceala sau gripa și ajutând la reducerea simptomelor asociate.
2. Beneficiile vitaminei C pentru sistemul cardiovascular
Vitamina C ajută la protejarea organismului împotriva bolilor cardiovasculare. Această vitamină ajută la scăderea tensiunii arteriale, reduce riscul formării cheagurilor de sânge, dilată vasele de sânge, reduce presiunea sistolică a sângelui și nivelul colesterolului rău. De asemenea, ajută la reglarea glicemiei, prevenind astfel apariția diabetului.
3. Vitamina C contribuie la producția colagenului
Această vitamină ajută la îmbunătățirea aspectului pielii deoarece favorizează producția de colagen și ajută la repararea acesteia. Conferă elasticitate pielii, luptă împotriva îmbătrânirii pielii, ajută la vindecarea și chiar la cicatrizarea rănilor. Totodată, vitamina C este importantă pentru dezvoltarea oaselor și cartilajelor datorită faptului că ajută la sintetizarea colagenului.
4. Beneficiile vitaminei C pentru memorie
Vitamina C te ajută să te concentrezi mai ușor și te protejează de stresul oxidativ.
5. Beneficiile vitaminei C pentru slăbit
Vitamina C stimulează arderea grăsimilor, ajută în procesul de slăbit și este indicată pentru acumularea de masă musculară.
6. Vitamina C este un bun antioxidant
Vitamina C este unul dintre cei mai puternici antioxidanți și luptă împotriva radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt extrem de nocivi pentru organismul uman, fiind răspunzători pentru apariția bolilor cardiovasculare, artritei, cancerului și favorizând îmbătrânirea.
7. Vitamina C ajută la sinteza neurohormonilor
Vitamina C este foarte importantă pentru organism deoarece este utilizată în procesul de sinteză al neurohormonilor precum noradrenalina, adrenalina și dopamina ce sunt produși în sistemul nervos sau în glandele suprarenale. Vitamina C protejează și stimulează glanda hipofiză, iar anumite dezechilibre hormonale pot indica o deficiență de această vitamină.
8. Vitamina C reduce riscul apariției bolilor cronice
Datorită faptului că este un antioxidant puternic, vitamina C protejează organismul de radicalii liberi responsabili pentru apariția numeroaselor boli cronice.
9. Vitamina C previne atacurile de gută
Această vitamină este deosebit de importantă deoarece ajută la reducerea nivelului de acid uric din organism ce este responsabil de atacurile de gută.
10. Vitamina C favorizează absorbția fierului
Vitamina C este o componentă esențială pentru organismul uman deoarece ajută la îmbunătățirea absorbției de fier în organism.
Doza zilnică recomandată de vitamina C
Doza zilnică recomandată pentru copii diferă în funcție de vârstă astfel:
- bebeluși sub 6 luni: 40 mg pe zi
- bebeluși între 7 și 12 luni: 50 mg pe zi
- copii cu vârsta între 1 și 3 ani: 15 mg pe zi
- copii cu vârsta între 4 și 8 ani: 25 mg pe zi
- copii cu vârsta între 9 și 13 ani: 45 mg
- copii cu vârsta între 14 și 18 ani: pentru fete 65 mg, pentru băieți 75 mg
Doza zilnică recomandată diferă pentru adulți astfel:
- femei: 75 mg pe zi
- bărbați: 90 mg pe zi
- femeile însărcinate: 85 mg pe zi
- femei care alăptează: 120 mg pe zi
Nu se recomandă administrarea a mai mult de 2000 mg de vitamina C pe zi. De asemenea, persoanele care fumează au nevoie de vitamina C cu mai mult de 35 mg față de persoanele care nu fumează.
Care sunt simptomele deficienței de vitamina C?
Dacă nu consumi vitamina C sau nu ai un aport optim de vitamina C pe zi, atunci te poți confrunta cu următoarele probleme:
- stare de oboseală constantă
- slăbiciune constantă
- dureri articulare
- dureri musculare
- piele uscată
- păr uscat și care se rupe ușor
- inflamarea și decolorarea gingiilor
- învinețirea rapidă a pielii după lovituri
- sângerări nazale
- pierderi în greutate
În cazuri rare, lipsa de vitamina C cauzează probleme respiratorii, febră și convulsii.
Care sunt efectele secundare ale consumului ridicat de vitamina C?
Consumul ridicat de vitamina C poate prova:
- diaree
- greață
- disconfort gastrointestinal
- crampe abdominale
- erodarea danturii
- dureri de cap
- apariția pietrelor la rinichi
- favorizează depozitarea de fier în exces ce cauzează apariția tulburărilor hepatice și endocrine
Consumă vitamina C pentru sănătatea ta!
Echipa Plantevo îți recomandă următoarele produse.
vitamina c este foarte utila. eu mananc multe citrice, iar toamna si iarna iau suplimente cu vitamina c
fff buna aceasta vitamina c si articolul este foarte util