Faina integrala de secara 500g Solaris

Faină integrală de secară 500g Solaris

Făina Integrală de Secară este o sursă excelentă de fibre alimentare. Secara contribuie la întărirea sistemului imunitar. Doar 100 grame de secară oferă 50% din necesarul de seleniu. Seleniul este un antioxidant puternic. Făina Integrală de Secară este de ajutor în dieta de slăbire și de control a greutății. Secara este pe de-o parte săracă în calorii, iar pe de altă parte este foarte bogată în fibre. Ceea ce îți conferă un simțământ confortabil de sațietate.

Beneficii produs

• Măcinată pe moară tradițională cu pietre
• Contribuie la întărirea sistemului imunitar

Ce conține

Secara conține proteine, substanțe minerale (calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, mangan), vitamine E, B, aminoacizi (triptofan, lizină, tirozină s.a.), fibre.

Cum se consumă

Este utilizată în realizarea de preparate de brutărie și patiserie.

Cum acționează

Aduce un aport de vitamine și minerale organismului.

Fibrele contribuie la o digestie sănătoasă și la un tonus general mai bun.

Triptofanul oferă indivizilor care consumă făina de secară o stare de bine.

Pentru ce recomandăm

În stări de demineralizare și în carențe de vitamine.

Este benefică și în restabilirea sănătății sistemului digestiv.

Istoric

Secara există încă din Antichitate. Era parte din flora spontană din zona Asiei Mici, de unde s-a răspândit în Europa. Făina de secară este măcinată pe o moară tradițională cu pietre. Prin măcinarea lentă nu se alterează calitățile cerealelor, făina având o calitate superioară comparativ cu făinurile obținute prin măcinare pe moară industrială, la viteze mari, când bobul este încălzit la temperaturi de 80 grade.